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気になるニオイありませんか?
キッチンのニオイ、玄関や居間、洗面所や風呂場のいやなニオイ、身体のニオイの対策法をご紹介します。

髪を洗ったのになんか臭い・・・?

口臭が気になる!

こげパンが強力脱臭剤?

まな板が生臭い時はどうしたらいい?

玄関を掃除すると匂いもよくなる方法は?

こたつの中から足のニオイが・・・!

洗濯洗剤が湿気取り兼芳香剤?

重曹、酢、ミョウバン、レモンなどを使って消臭・脱臭・防臭・芳香してみませんか?


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脱!臭生活

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今回の更新で、お正月料理などのレシピを期間限で公開しています。


★☆★おいしい料理は、下ごしらえから★☆★☆

野菜や乾物類の下ごしらえの事はこちらでどうぞ!

料理初心者の方も、今更聞けない方も、手元にIPhoneがあれば、ささっと調べられます。

ほうれん草のゆで方は?
水からゆでる?沸騰してからゆでる?
水にさらすの?

トマトの皮ってどうやってむいたらいい?
湯むき?直火にかざす?
それとも・・・?


「AppBank」さん、「産経アプリスタ」さん、「マイナビニュース」さん、「exciteニュース」さん、「iPhone女史」さんなどで紹介していただいております。

YouTubeでも紹介されています↓




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下ごしらえ辞典

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その他:料理の基本とコツ

夏はやっぱりビール

梅雨もあけ、夏本番ですが、ビヤガーデンやビヤホールにはもう行かれましたか?

今日は、ビールのおいしい注ぎ方を習いましたので、早速ご紹介します。

ビールを注ぐときはグラスを15度に傾けて、グラスの側面に流すように注ぎ、グラスとビール缶(またはビン)は、3センチほど離して、少しずつつぐのがコツなのだそうです。

birこうすると、きめ細かな泡ができ、ビールのうまさが逃げず、おいしくい飲めるとか。

ちなみに泡は、グラスの10分の3が良いそうです。


* その他:料理の基本とコツ
* キッチンの知恵・料理の基本とコツ?ノートの最新記事へ


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